Cafetière aeropress

L’histoire vraie d’un professeur de Stanford qui invente une cafetière en plastique, capable de
faire l’un des meilleurs cafés au monde ! L’Aeropress fut créée par l’américain Alan Adler, en 2005.
Cet inventeur en série, fatigué de ne pas trouver de cafetière adaptée à la préparation d’un café
pour une seule personne, se lança dans la fabrication de l’Aeropress, une méthode simple et
rapide, pour 1 à 4 personnes. Très simple d’utilisation, tout en restant dans l’esprit du slow coffee,
cette cafetière donne les résultats les plus proches de l’expresso, tout en offrant une plus grande
complexité aromatique.

25,90 TTC

19 en stock

Informations complémentaires

Mouture

Taille : moyenne – fine, l’idée étant de l’adapter afin d’exercer assez de pression pour extraire le
corps souhaité.

Quantité

13 à 18 g pour 250 ml. C’est justement ce que mesure la cuillère fournie (environ 15 g).

Eau

Non bouillante (90-95°C), filtrée ou de source si possible (type Volvic).

Profil de la tasse

L’Aeropress permet de jouer avec une multitude de recettes simples et fun aux profils variés. On
apprécie le corps velouté et la propreté de la tasse.

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