café en grains miskito

Miskito

Honduras –  El Paraiso

Agrumes – Pamplemousse

PROFIL SENSORIEL

« Ce café à un profil chocolaté des notes de citron et de pain grillé, de mandarine et de sucre de cannes »

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A PROPOS

Notre sélection Miskito est issue de la province « El Paraiso » qui est reconnue dans le monde entier pour ses cafés. Etant l’une des plus anciennes régions de production de café du pays, les producteurs ont un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Ils possèdent de petites Fincas, dont les surfaces ne dépassent pas les 10 hectares et où les caféiers sont cultivés entièrement sous ombrage pour assurer une bonne maturité des cerises.

Informations complémentaires

Altitude

1700 – 2000 m

Espèce

Arabica

Variété

Blend de variétés

Récolte

octobre à mars

Embarquement

dans les 3 mois de la récolte, pour un stockage limité et une plus grande fraicheur du produit

Du bon café pour votre entreprise au tarif pro ? C’est ici !
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