TICO

NAM – Low Carbon Coffee Project
Naranjo – Vallée de l’Ouest – Costa Rica
 
Profil sensoriel
« Une tasse Gourmande, florale et boisée avec des notes d’amandes, noisettes et citron. »

Sélectionner la mouture de votre café et la quantité de café

A PROPOS

Le projet NAMA Low Carbon Coffee vise à réduire les émissions de GES et à améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources au niveau des plantations de café et des stations de lavage. Ces actions ont vocation a créer le premier café à faibles émissions au monde et donner ainsi aux producteurs de café du Costa Rica l’accès à de nouveaux marchés.

En pratique, un fonds est alloué aux producteurs et aux propriétaires de stations pour leur permettre de bénéficier d’une aide financière, de renforcement des capacités de production et d’activités de sensibilisation comme la formation sur les bonnes pratiques agricoles (BPA) et l’amélioration de la gestion des ressources dans les plantations de café).

Informations complémentaires

Altitude

1600 m

Environnement

Forestier

Espèce

Arabica

Récolte

Novembre à Mars

Type de récolte

Mécanique

Process

Lavé

Séchage

Sur patios