« Ce café offre des notes de mangues, fruits de la passion, pêche, abricot, citron, jasmin et miel »
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A propos de ce café
Le café Chelbessa est collecté en zone Gedeo. Le café Chelbessa répond à des exigences gustatives fines et provient d’un environnement naturel riche en appellation Yrgacheffe. Le terroir est constitué de petites exploitations de quelques hectares situées en altitude autour de 2000m. Vous dégusterez un café d’exception riche, complexe et réputé pour ses notes fruitées et florales.
Informations complémentaires
Espèce
Arabica Heirloom
Récolte
Novembre à janvier
Process
Lavé
Altitude
2200 m
Séchage
Sur lits africains
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