Greengo

DUKUNDEKAWA – MUSASA GAKENKE – RWANDA

PROFIL SENSORIEL

« Ce café issu d’agriculture biologique offre des notes de fruits tropicaux, fruits rouges et thé.  »

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A PROPOS DE CE CAFÉ

Ce café est issu de la coopérative Dukundekawa alias l’exemple parfait d’une coopérative engagée ! Elle se situe à Musasa, à plus de 2000 mètres d’altitude. Créée en 2004, elle regroupe plus de 1100 fermiers. À seulement 50 kilomètres à vol d’oiseau au nord de Kigali, mais après plus de 2h30 de pistes sinueuses en terre nous avons découvert une coopération au fonctionnement admirable.

Cette coopérative s’appuie sur trois éléments fondamentaux :

  • la préservation de l’environnement et de l’eau
  • La diversification des revenus des fermiers
  • Les certifications organic, fairtrade et rainforest

Informations complémentaires

Espèce

Arabica

Récolte

De Mai à Septembre

Process

Lavé

Altitude

2100m

Du bon café pour votre entreprise au tarif pro ? C’est ici !
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