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A PROPOS
Le projet NAMA Low Carbon Coffee vise à réduire les émissions de GES et à améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources au niveau des plantations de café et des stations de lavage. Ces actions ont vocation a créer le premier café à faibles émissions au monde et donner ainsi aux producteurs de café du Costa Rica l’accès à de nouveaux marchés.
En pratique, un fonds est alloué aux producteurs et aux propriétaires de stations pour leur permettre de bénéficier d’une aide financière, de renforcement des capacités de production et d’activités de sensibilisation comme la formation sur les bonnes pratiques agricoles (BPA) et l’amélioration de la gestion des ressources dans les plantations de café).
Altitude | 1600 m |
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Environnement | Forestier |
Espèce | Arabica |
Récolte | Novembre à Mars |
Type de récolte | Mécanique |
Process | Lavé |
Séchage | Sur patios |
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