Du bon café pour votre entreprise au tarif pro ? C’est ici !
Des questions ? Appelez nous : 09 81 25 74 16
Mentions légales & CGV
Menu
Menu
Menu
Conçu en 1941 par le chimiste et inventeur Peter Schlumbohm, le design de la Chemex n’a pas
changé depuis. Pourquoi changer une méthode d’extraction si performante, offrant une boisson
douce et aromatique ? Présentée pour son design et son ingéniosité, l’emblématique cafetière
Chemex fait partie de la collection permanente de nombreux musées de prestige américain, dont
le Musée d’Art Moderne, le Smithsonian et le Philadelphia Museum of Art.
€44,90 TTC
19 en stock
| Mouture | Taille : grossière (entre celle d’une cafetière électrique et celle d’une cafetière à piston). |
|---|---|
| Quantité | 7 À 10 g par 100 ml d’eau selon la concentration souhaitée |
| Eau | Non bouillante (90-95°C), filtrée ou de source si possible (type Volvic). |
| Profil de la tasse | L’épaisseur du filtre, la forme lisse du porte filtre et son angle vont permettre d’extraire un café |
Le filtre ABLE KONE réutilisable est une solution écologique de qualité.
Remplacez votre filtre papier par un filtre réutilisable adapté à la Chemex®. Il apportera plus de
corps à votre café et nécessitera cependant une mouture un peu plus grossière que pour le filtre
papier.
Ce filtre réutilisable est adapté pour les carafes 6 et 8 tasses – pas adaptable au 3 tasses.
Pensez à adapter votre mouture par rapport à un filtre papier !
La balance digitale Pearl d’Acaia allie haute technologie et design. Dotée d’une application dédiée
sur vos smartphones, la balance est capable d’enregistrer des profils d’extraction très précis pour
tous types de méthodes douces. Pour chaque méthode et chaque café, le grammage, le volume
d’eau et le temps d’extraction sont enregistrés dans votre application.
Grâce au Bluetooth, elle se connecte directement à vos smartphones et vous invite à partager
avec les autres utilisateurs votre façon de préparer le café.
Inclus : Cable Micro-USB, tapis antidérapant résistant à la chaleur
Du bon café pour votre entreprise au tarif pro ? C’est ici !
Des questions ? Appelez nous : 09 81 25 74 16
Mentions légales & CGV