Du bon café pour votre entreprise au tarif pro ? C’est ici !
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Ananas – Mangue- Figue – Caramel
« Des notes de fraises, ananas, vanille, mangue, caramel, miel et figues »
«notes fruitées, chocolatées et épicées»
Agriculture Bio – Miel – Orange – Noisette
« Ce café issue de l’agriculture biologique développe des notes de miel, de fleurs, d’orange et de noisette.»
« Ce café issu d’agriculture biologique offre des notes de fruits tropicaux, fruits rouges et thé. »
« Ce café offre des notes de fruits rouges, citron, caramel et cacao. »
Framboise – Cacao – Caramel
« Bel équilibre mis en avant par le process honey pour cette tasse entre gourmandise et acidité.
Des notes de fruits tropicaux, de cacao, de miel, de fraise, d’amande et de citron. »
Chocolat – Poire – Vanille – Tabac frais
« Le séchage des grains sous ombrage, plus lent, permet de développer plus d’arômes. Au nez on découvre des notes citronnées, de baies rouges, chocolatées et d’amande. En bouche, le corps est plein et les notes sont légèrement florales et fruitées, mandarine et citron. »
Café issu de l’agriculture biologique
« Notes de citrus, de caramel et de vanille»
« Ce café fruité offre des notes de fraise, mangue, caramel et chocolat. »
« Ce café issu d’agriculture biologique offre des notes de citron, caramel et chocolat. »
« Ce café offre des notes de gingembre, orange et menthe. »
100 filtres n°4 destinés aux machines à café Moccamaster 1L et 1,25L.
Lot de 350 micro-filtres pour Aeropress.
Le café est composé à 98 % d’eau. Celle-ci doit donc être d’une qualité irréprochable pour obtenir un résultat parfait. Avec CLARIS Smart, JURA révolutionne la filtration de l’eau. Pour la première fois, une machine automatique à café* communique constamment avec le filtre grâce à la technologie RFID (Radio-frequency Identification) moderne. Elle détecte la présence d’un filtre et active automatiquement le mode correspondant. Elle collecte en permanence des informations sur l’utilisation du filtre et indique lorsque celui-ci est épuisé. De ce fait, le remplacement du filtre n’a jamais été aussi simple et CLARIS Smart peut déployer son efficacité de manière optimale.
Boite de 3 cartouches.
Un entretien optimal de votre machine à café et le respect de l’hygiène dans la gestion du lait, du café et de l’eau sont des critères décisifs pour obtenir une qualité de café parfaite. Afin de faciliter l’entretien, toutes les machines à café JURA sont dotées d’une unité de percolation sans maintenance, autonettoyante par simple pression d’une touche.Les pastilles de nettoyage JURA, déjà largement éprouvées, sont constamment perfectionnées et optimisées dans nos laboratoires. Fruit d’un intense processus de recherche et d’innovation, la nouvelle pastille de nettoyage 3 phases offre un résultat encore meilleur grâce à l’ajout d’une phase de protection qui préserve durablement votre machine à café des dépôts de minéraux. Et elle reste tout aussi simple d’utilisation.
Boite de 6 pastilles.
Pour prolonger la durée de vie de votre machine automatique à spécialités de café, JURA a mis au point une tablette de détartrage 2 phases qui élimine le calcaire en douceur tout en prenant soin de la machine.
Boite de 9 tablettes.
Fitres papier adaptés à votre cafetière Chemex. Boite de 100 filtres.
Fitres papier naturel en pins Sud Américain adaptés à votre cafetière Chemex. Boite de 100 filtres.
Le filtre ABLE KONE réutilisable est une solution écologique de qualité.
Remplacez votre filtre papier par un filtre réutilisable adapté à la Chemex®. Il apportera plus de
corps à votre café et nécessitera cependant une mouture un peu plus grossière que pour le filtre
papier.
Ce filtre réutilisable est adapté pour les carafes 6 et 8 tasses – pas adaptable au 3 tasses.
Pensez à adapter votre mouture par rapport à un filtre papier !
Le filtre réutilisable Fellow Prismo est adapté à la cafetière AEROPRESS.
Grâce à son système unique, il concentre la pression en un point et permet d’extraire un café plus
corpulent, pour un résultat plus proche de l’espresso.
100 Filtres papiers blanc adaptés à votre Dripper V60.
Notre KIT DU BAROUDEUR regroupe l’ensemble du matériel dont vous aurez besoin pour préparer votre café avec l’Aeropress tel un barista.
Il est composé de :
Notre KIT DU PURISTE regroupe l’ensemble du matériel dont vous aurez besoin pour préparer votre café avec la Chemex tel un barista.
Il est composé de :
Notre KIT DU CURIEUX regroupe l’ensemble du matériel dont vous aurez besoin pour préparer votre café avec la V60 tel un barista.
Il est composé de :
La balance digitale Pearl d’Acaia allie haute technologie et design. Dotée d’une application dédiée
sur vos smartphones, la balance est capable d’enregistrer des profils d’extraction très précis pour
tous types de méthodes douces. Pour chaque méthode et chaque café, le grammage, le volume
d’eau et le temps d’extraction sont enregistrés dans votre application.
Grâce au Bluetooth, elle se connecte directement à vos smartphones et vous invite à partager
avec les autres utilisateurs votre façon de préparer le café.
Inclus : Cable Micro-USB, tapis antidérapant résistant à la chaleur
La balance Black Mirror ultra techno est parfaite pour les préparations de slow coffee et
d’espresso. Dotée d’une surface mate pour éviter les traces de doigts ou d’eau.
Les + de la Black Mirror :
• Poids : min : 0,5 g / max : 2kg
• Ecran LED discret
• Recharge USB
• Arrêt automatique au bout de 5 min
Fellow est une jeune marque américaine qui apporte à nos tables design et élégance. La bouilloire
Stagg, possède un indicateur de température avec un marquage rouge lorsque l’eau est entre 90°
et 95°. Le débit d’eau est contrôlé grâce à un bec col de cygne fin, permettant d’humidifier
uniformément la mouture. La bouilloire Stagg possède également un poids dans son manche, qui
se déplace au plus près de votre main et accompagne votre mouvement.
La bouilloire électrique pour les amoureux du café, avec:
• Contrôle de la température.
• Maintien de la température pendant 60min.
• Possibilité de chronométrer la préparation du café
La bouilloire électrique Bonavita 1l à température variable Bonavita offre une précision au degré
près. Elle dispose également de becs en col de cygne pour le contrôle pendant le versement. La
fonction de chaleur et de maintien permet une température entre 60 et 98° pendant 60 minutes.
Elle est utilisée par les Baristas du monde entier pour sa précision et sa fiabilité. Le bec en col de
cygne aide à contrôler le débit de l’eau pendant votre préparation. Sans BPA et en acier
inoxydable.
Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, le Dripper V60 est une cafetière capable
d’offrir un café filtre de grande qualité, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec
une belle matière.
Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, le Dripper V60 est une cafetière capable
d’offrir un café filtre de grande qualité, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec
une belle matière.
Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, le Dripper V60 est une cafetière capable
d’offrir un café filtre de grande qualité, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec
une belle matière.
Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, le Dripper V60 est une cafetière capable
d’offrir un café filtre de grande qualité, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec
une belle matière.
La carafe support en verre à une contenance de 600ml. Elle est conçue pour les Dripper V60 1/4
tasses, qui grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, la V60® est une cafetière
capable d’offrir un café filtre de grande qualité, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques,
mais avec une belle matière.
Tasse à café réutilisable 100 % étanche /hermétique ! Les tassesCIRCULAR & Co. sont fabriquées à partir de gobelets en papier recyclé, sans BPA et sans mélamine.
Cette réutilisable circulaire est conçu pour une utilisation de 10 ans et est 100% recyclable.
Il conserve votre boisson chaude ou froide pendant 60 à 90 minutes.
Contenance 350ml.
Lavable au lave-vaisselle.
Hario Mini Slim Pro Black est un moulin à café manuel avec meules en céramique, corps en acier
inoxydable, poignée amovible renforcée ainsi qu’un réservoir à grains de 50 grammes. Le Hario
Mini Slim Pro est parfait pour une utilisation intense et même nomade !
De petite taille avec seulement 21cm de hauteur, et avec un corps tout en acier inoxydable, le
moulin Mini Slim Pro d’Hario est prévu pour durer. Il peut contenir 50 grammes de café en grain et
peut broyer jusqu’à 24 grammes dans le réceptacle, maximum 2 tasses d’espressi. Ce réceptacle
à mouture est parfaitement maintenu au corps du moulin par une fixation en “L”, un petit tour de
main permet donc de le fixer ou le retirer. Les meules sont en céramique , elles ne rouillent pas et
ne s’imprègnent d’aucune odeur. De plus, le Mini Slim Pro profite d’une amplitude de réglage lui
permettant de convenir aux amateurs d’expresso pressurisés comme de Slow Coffee, avec une
mouture fraiche.
La taille de la mouture est réglable en tournant simplement la molette crantée située sur la partie
basse des meules.
Le Mini Slim Pro d’Hario est également équipé d’un couvercle transparent au dessus de la trémie
ce qui permet d’empêcher la projection de grains durant le broyage tout en gardant à l’oeil la
quantité restante. Ce couvercle est maintenu à l’aide d’une bande en silicone afin de ne pas le
perdre durant l’usage.
Le design Slim et la possibilité d’enlever la poignée économise de l’espace, cette poignée en
aluminium renforcé se fixe au moulin par une vis hexagonale, ce qui l’empêche de se retirer lors
du mouvement rotatif de broyage.
Co-fondé en 2012 par plusieurs amateurs de café, Timemore s’est spécialisé dans la conception
d’accessoires Slow coffee alliant design et esprit artisanal. Chaque accessoire a été pensé
comme un objet d’art à la fois esthétique, facile à utiliser avec un résultat exceptionnel. Pensé
avec le souci du détail, Timemore a été l’un des gagnants du German Reddot Award 2017 pour
son moulin.
Design care et ergonomie travaillée pour une prise en main facile. Une parfaite combinaison entre
le bois et le métal ou le verre
Un moulin innovant composé d’un roulement à 2 billes pour fixer l’axe central et obtenir la
meilleure des moutures
Une mouture rapide et uniforme grâce à l’acier inoxydable HCR58
Recommandé pour les méthodes douces
Contenance 30 g
Créé par et pour les professionnels du SLOW COFFEE ! Un moulin fabriqué selon un procédé
breveté. Résultats : une mouture homogène et précise grâce à des bords de lames de broyage
aiguisées. Le moulin est entièrement réalisé
en acier inoxydable : un acier de grande qualité, extrêmement durable. Idéal pour les cafés de
spécialité. Pour leur précision et leur fiabilité.
Meules : Acier Inoxydable « Nitrogéné » breveté
Bouton manivelle : Bois de Chêne 100 % naturel
Livré avec un récipient en verre supplémentaire et son couvercle pour stocker votre café moulu.
Capacité : 40 g
Dimensions : Hauteur – 15 cm / Diamètre 6 cm Poids : environ 590 g
Pot : Verre (transparent et brun)
Fabrication à la main en Allemagne
Le moulin électrique Baratza Virtuoso+ convient parfaitement pour tout type de préparation slow
coffee et Espresso.
Grâce à ses meules particulièrement affinées, le VIRTUOSO+ offre une mouture de haute
précision, pour un résultat très propre à la tasse. Il est équipé d’un minuteur qui vous permettra
de mémoriser et répéter le temps de mouture que vous préférez.
Les + du moulin électrique Baratza Virtuoso+
• Minuteur de 60 secondes intégré
• Set de meules extrêmement affinées pour une mouture de précision
• 40 paramètres d’ajustement pour tout type de mouture
• Affichage numérique
• Minuteur de 40 secondes
Le Hario Skerton Plus est un moulin manuel avec meules coniques de la célèbre maison Hario.
En profitant d’un mécanisme renforcé et de meules coniques en céramique, le moulin Hario
Skerton Plus est une version améliorée du bien connu Skerton.
Avec son réceptacle à mouture en verre épais, pouvant contenir jusqu’à 100 grammes de café
moulu, et une manivelle ergonomique conçue pour améliorer la préhension ainsi que la vitesse de
rotation, ce moulin conviendra parfaitement aux amateurs de café fraichement moulu.
Le réceptacle dispose d’un couvercle et d’un ruban antidérapant, et la trémie profite également
d’une couverture souple qui empêche le grain de s’échapper lors de l’utilisation.
Ce Skerton Plus de Hario est parfaitement adapté pour les amateurs de slow coffee ou
d’expresso sur les machines à système pressurisé.
JURA présente la machine automatique à café Full Size idéale pour tous ceux qui veulent aller à l’essentiel : le plaisir d’un café parfait.
L’E4 excelle notamment dans les spécialités de café noir. Le broyeur Aroma professionnel, l’unité de percolation 8e génération et le processus de percolation 3D garantissent un arôme généreux. Pour des spécialités de café toujours fraîchement moulues, pas en capsule. Vous avez le choix entre trois intensités. Le visuel intuitif avec symboles vous permet d’obtenir directement votre boisson par simple pression d’une touche. Et pour couronner le tout, la machine prépare aussi de l’eau chaude.
L’E4 vise l’essentiel dans ses fonctions, mais aussi dans son design. Fabriquée avec un fini extrêmement précis, ses formes épurées soulignent sa qualité haut de gamme.
L’ENA 4, la nouvelle machine automatique à café une tasse de JURA, est le fruit d’une longue expérience et d’une passion pour les produits intelligents, qui se révèlent toutes deux dans le goût du café.
Avec seulement 27,1 cm de largeur, 32,3 cm de hauteur et 44,5 cm de profondeur, la petite ENA 4 trouve sa place partout. Et c’est aussi un véritable régal pour les yeux.
Broyeur AromaG3 deux fois plus rapide pour une mouture qui préserve admirablement les arômes.
Le réservoir d’eau rond aspect diamant apporte quant à lui une touche design supplémentaire.
Identique à une machine professionnelle, the Bambino Plus vous offre un Café de Spécialité de Troisième Génération chez vous grâce à sa formule basée sur 4 éléments clés. Offrez-vous des performances de barista grâce au porte-filtre 54 mm contenant 19 g de café pour une saveur intense, et à la buse vapeur mains-libres créant la micro-mousse essentielle à l’art du latte. Dotée d’un système de chauffe ThermoJet, la machine est opérationnelle en 3 secondes.
Des performances de qualité professionnelle avec une nouvelle interface intuitive qui fournit toutes les informations dont vous avez besoin pour créer un café de spécialité de troisième génération à la maison.
Le broyeur intégré fournit la juste quantité de café moulu sur demande, pour une saveur optimale.
Une grande rapidité grâce à un temps de chauffe d’à peine 3 secondes et à une extraction précise de l’espresso.
L’histoire vraie d’un professeur de Stanford qui invente une cafetière en plastique, capable de
faire l’un des meilleurs cafés au monde ! L’Aeropress fut créée par l’américain Alan Adler, en 2005.
Cet inventeur en série, fatigué de ne pas trouver de cafetière adaptée à la préparation d’un café
pour une seule personne, se lança dans la fabrication de l’Aeropress, une méthode simple et
rapide, pour 1 à 4 personnes. Très simple d’utilisation, tout en restant dans l’esprit du slow coffee,
cette cafetière donne les résultats les plus proches de l’expresso, tout en offrant une plus grande
complexité aromatique.
Ce kit V60 POUR OVER contient 100 filtres, une cuillère doseuse, un dripper en plastique et une
carafe graduée en verre avec son couvercle (1 à 5 tasses).
Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, le Dripper V60 est une cafetière capable
d’offrir un café filtre de grande qualité, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec
une belle matière.
La Switch est un porte-filtre V60 équipée d’une option ouvert / fermé. Vous passerez en un clic d’une immersion (fermé) à un goutte à goutte (ouvert). Elle vous permettra de réaliser la recette la plus simple à la plus technique en quelques clics.
Son porte filtre est en verre et la bille qui stoppe l’écoulement en acier inoxydable.
Le Kit Dripper Immersion Switch contient :
Depuis plus de 50 ans, Gerard C. Smith et son équipe de Technivorm aux Pays-Bas se sont
concentrés sur une seule chose : faire des cafetières électriques permettant d’obtenir la meilleure
extraction possible… Et ils y sont arrivés !
Ces cafetières filtre de qualité supérieure, au look vintage et coloré, sont fabriquées à la main aux
Pays-Bas et offrent une garantie de 5 ans. Avec une tête d’écoulement à 9 trous permettant
d’arroser la mouture de manière homogène et une température d’eau contrôlée, l’extraction des
arômes est complète et prend soin des cafés.
Destinée aux consommateurs passionnés et exigeants,
Grâce à son thermos 1,25 L, LA KBGT vous permet de garder le café chaud pendant 6h.
Alliant un design élégant et une fonctionnalité sans effort, la Chemex Ottomatic prouve que la
beauté et la science peuvent ne faire qu’un. Son verseur d’eau semblable à une pomme de
douche permet de diffuser l’eau uniformément sur la mouture, tout en respectant les temps de
pré-infusion et infusion nécessaires. Le plateau garde la préparation au chaud, sans brûler les
arômes du café.
Pour les amoureux de la Chemex avec le confort de l’automatique : particuliers comme
professionnels.
Conçu en 1941 par le chimiste et inventeur Peter Schlumbohm, le design de la Chemex n’a pas
changé depuis. Pourquoi changer une méthode d’extraction si performante, offrant une boisson
douce et aromatique ? Présentée pour son design et son ingéniosité, l’emblématique cafetière
Chemex fait partie de la collection permanente de nombreux musées de prestige américain, dont
le Musée d’Art Moderne, le Smithsonian et le Philadelphia Museum of Art.
Conçu en 1941 par le chimiste et inventeur Peter Schlumbohm, le design de la Chemex n’a pas
changé depuis. Pourquoi changer une méthode d’extraction si performante, offrant une boisson
douce et aromatique ? Présentée pour son design et son ingéniosité, l’emblématique cafetière
Chemex fait partie de la collection permanente de nombreux musées de prestige américain, dont
le Musée d’Art Moderne, le Smithsonian et le Philadelphia Museum of Art.
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